Ingredientes

• 2 laranjas pêra
• 250g de morangos
• 1 maçã
• 8 envelopes de adoçante em pó (próprio para ser levado à altas temperaturas)
• Gotas de limão

Instruções

1. Bater todos os ingrediente no liqüidificador ou com mixer, até formar um purê.
2. Levar ao fogo e deixar ferver por 30min., mexendo de vez em quando ou, no microondas no caso da panela de vidro refratário, pelo espaço de 15 min., abrindo nos primeiros 5 min. para mexer a mistura.
3. A seguir, a cada 2 min. e meio e, nos últimos 5 min., a cada minuto.
4. Leve ao réchaud mantendo a chama do mesmo baixa e deguste com as frutas de sua preferência. Ex.: maçã, laranja, tangerina, banana, pêra, morango, abacaxi e uvas.