Fondue de Morango Light
Tópico: Receitas de Fondue
Fondue de Morango Light
Ingredientes
- 2 laranjas pêra
- 250g de morangos
- 1 maçã
- 8 envelopes de adoçante em pó (próprio para ser levado à altas temperaturas)
- Gotas de limão
Instruções
- Bater todos os ingrediente no liqüidificador ou com mixer, até formar um purê.
- Levar ao fogo e deixar ferver por 30min., mexendo de vez em quando ou, no microondas no caso da panela de vidro refratário, pelo espaço de 15 min., abrindo nos primeiros 5 min. para mexer a mistura.
- A seguir, a cada 2 min. e meio e, nos últimos 5 min., a cada minuto.
- Leve ao réchaud mantendo a chama do mesmo baixa e deguste com as frutas de sua preferência. Ex.: maçã, laranja, tangerina, banana, pêra, morango, abacaxi e uvas.
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